2/11~12日に甲州山梨県へプチ旅行へ行って参りました(*^-^)ノ
写真は郷土料理のほうとうと
甲州ワインビーフのステーキです。
ほうとうってはじめて食べたんですが
きしめんを厚く+太くした味噌煮込みみたいな味でした!
野菜と山菜がたっぷり入っててとってもおいしかったです
ワインビーフは、えさにワインの搾りかすを混ぜて与えることで
ワイン効果で肉が柔らかくなり、
またポリフェノール効果で健康・美容にもよいそうですよ☆
甲州へ旅行する機会があったら是非是非食べてみて下さい('∇'*)